Resep Es Pisang Ijo Lezat

Resep Es Pisang Ijo Lezat – Indonesia Terpercaya, Panas di siang hari? Enaknya makan es pisang ijo buatan sendiri. Siapa sih yang tidak suka dengan es pisang ijo, jajanan berbahan dasar pisang raja ini dikenal karena cita rasanya yang manis dan juga lembut dan ketika dimakan akan membuat ketagihan.

Nah buat ibu-ibu dirumah yang ingin membuat es pisang ijo lezat, berikut ini akan saya berikan resep rahasianya. Dipastikan seisi rumah akan suka dengan pisang ijo buatan anda.

Resep Pisang Ijo

Sebelum membuat pisang ijo lezat, pertama-tama silahkan siapkan bahannya terlebih dahulu yah.

Bahan Pisang Ijo:

  • 8 biji pisang raja
  • 150 gram tepung beras
  • 50 gram tepung sagu
  • 500 mili liter santan
  • 100 gram gula
  • pasta pandan secukupnya
  • Daun pisang

Bubur Sum-sum:

  • 100 gram tepung beras
  • 50 gram gula
  • 500 mili liter santan
  • 2 ikat pandan segar
  • 1/2 sendok teh vanili

Saos:

  • 300 mili liter santan mental
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 sdm maizena
  • 80 gram gula
  • 1/2 sendok teh pasta vanilla

Bahan Pelengkap:

  • Sirup Cocopandan
  • Susu kental manis
  • Es batu

Nah setelah semua bahan telah tersedia, langsung saja yah pada cara pembuatan es pisang ijonya:

  • Pertama-tama silahkan campurkan bahan pisang ijo seperti tepung beras, tepung sagu, gula, pasta pandan, santan kemudian masak dengan api kecil sampai meletup-letup (sisihkan)
  • Selanjutnya siapkan daun pisang kemudian ambil adonan pisang ijo tadi dan letakkan pisang raja diatas adonan lalu gulung dan padatkan. Bentuk gulungannya menyerupai lontong, lakukan sampai adonan habis.
  • Selanjutnya silahkan anda kukus kurang lebih 15-20 menit kemudian angkat.

Cara Membuat Saos es pisang ijo:

Untuk membuat saos es pisang ijo, silahkan anda campurkan dan masak semua bahan seperti santan, tepung beras, maizena, kemudian aduk rata sampai meletup-letup kemudian angkat (usakan ketika memasak sausnya gunakan api kecil)

Cara Penyajian:

Untuk penyajiannya silahkan anda siapkan, es batu, pisang ijo, dan saosnya kemudian satukan semua bahan tersebut di dalam wadah mangkok lalu siram dengan sirup cocopandan dan susu kental manis. Es pisang ijo siap untuk dihidangkan.

Nah demikianlah resep es pisang ijo buatan deviirwantari, dan saya rasa anda juga tertarik untuk mencoba membuatnya. Jadi silahkan dipraktekkan di rumah yahh. Semoga bermanfaat, sekian dan terima kasih.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *