Olahan Daging Babi Khas Masyarakat Toraja

Babi merupakan hewan yang tidak bisa dilepaskan dari kehidupan masyarakat Toraja karena hewan ini mengambil peranan yang cukup penting dalam setiap prosesi ritual adat di Toraja baik itu rambu tuka’ (upacara syukuran) maupun rambu solo” (upacara kedukaan).  Meskipun disebut haram oleh teman-teman dari agama muslim, namun bagi orang Toraja daging Read more…